Наш опрос
Оцените мой сайт Отлично Хорошо Неплохо Плохо Ужасно Результаты \| Архив опросов Всего ответов: 48

Статистика
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0

ФАРШ ДЛЯ КОТЛЕТ

ФАРШ ДЛЯ КОТЛЕТ ОТ ГРАФА ОРЛОВА.

Способ приготовления.

Котлеты Орловские №1

1.Взять 1кг.свинины,

500гр. говядины,

500гр. баранины,

2-луковицы,

соль и перец по вкусу (перец чёрный молотый от ТРАПЕЗЫ)

2.Пропустить через мясорубку, перемещать, добавить соль и перец по вкусу, лук следует не резать на кусочки, а протереть на мелкой терке, убирать в холодильник следует только через 6-часов.

3.Также можно добавить муку или сухари (2 ст.ложки для мягкости), кому как нравится.

Buon appetito!