СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:1. 1 Кочан капусты.
2. 500гр. поджарки.
3. 100гр. свиной грудинки с/к.
4. 1/2 чайной ложки кари, соль перец по вкусу,
5. 1 столовая ложка сахара.
2. Режем капусту и засыпаем её в 6 лит. кастрюлю (эмалир.), на медленном огне., варим парим 3 часа.
добавив 2,4 и 5 пункт, после 3 часов варки добавляем 3 пункт и варим до готовности примерно еще пару часов.
3. Поджарку следует добавлять уже приготовленную.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОДЖАРКИ:
Buon appetito!
